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Oregano Pulver - reines Oreganopulver aus der Türkei Maximize

Oregano Pulver - reines Oreganopulver aus der Türkei

Orergano Pulver aus gemahlenen Blättern

Origanum vulgare

bestes Gewürz

in Übereinstimmung mit allen EU - Lebensmittel und Hygienevorschriften

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Gemahlene Oreganoblätter

Die Oregano-Blätter werden mit Stengel geerntet und anschließend von den Stengeln befreit. Die Oregano-Blätter werden dann schonend luftgetrocknet. Nach dem Trocknen werden die Oreganoblätter gemahlen.

Oregano hat einen frisch-würzigen Geruch, der typisch an mediterrane Gerichte erinnert. Der Geschmack von Oregano ist fein-würzig.

Oregano enthält ätherisches Öl mit den Bestandteilen Thymol, Carvacrol, Cymol. Weitere Bestandteile sind Gerb- und Bitterstoffe.

Oregano verfeinert in der Anwendung als Gewürz in der Küche herzhafte Pfannkuchen, Nudelgerichte, Pizza, texanische und mexikanische Gemüse- und Fleischgerichte.

Oregano wurde in Griechenland als Räucherkraut verwendet und wird mit Beifuß, Gänseblümchen, Mastix, Myrrhe oder Bukkoblättern gemischt. Der Rauch von Oregano beim Verräuchern ist klar und frisch. Früher glaubte man, Oregano-Rauch würde mißmutige Geister vertreiben.

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