Linalylacetat ist ein Monoterpenoid-Ester mit der Summenformel C12H20O2. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem frischen, süßen Geruch.
Linalylacetat findet sich als Hauptkomponente im Lavendelöl (30 – 60 %), im Lavandinöl (25 – 50 %), im Muskatellersalbeiöl (bis zu 75 %) und im Bergamottenöl (30 – 45 %) und kommt darüber hinaus in vielen anderen ätherischen Ölen vor

Aus Dehydrolinalool lässt es sich durch Veresterung mit Essigsäureanhydrid und anschließender partieller Hydrierung gewinnen.
Linalylacetat wird extensiv in der Parfümerie verwendet. Auf Grund seiner guten Stabilität im basischen Milieu wird es auch oft in Seifen oder Waschmitteln eingesetzt.

"Die therapeutische Potenz des echten Lavendels ( L. angustifolia ) steckt in den ätherischen Ölen, die in den Blüten enthalten sind. Ihr Anteil beträgt etwa 1,5 Prozent. Darin ist hauptsächlich das Linalylacetat enthalten, das besänftigend auf das Zentralnervensystem einwirkt. So sollen unruhige Babys besser einschlafen, wenn ein Lavendelsäckchen mit möglichst frischen Blüten in ihrem Bettchen aufgehängt wird." 

Quelle: www.wikipedia.de